田村種農場

SNS ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ instagram 、youtubeにて日々の農場の作業風景や日々、思う事をアップしております。 (※田村種農場の名前下にあるアイコンクリックでご覧になれます。) ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 2011年０３月より 岩手県盛岡市羽場にて農業をしております。 田村種農場の田村和大です。 岩手在来作物の育種から生産、販売、 在来作物の加工品を手掛けております。 岩手県在来作物は 農業を始めた当初、栽培されている方が ほとんどいらっしゃらなかったので 農作業の合間に中山間を回り 農民の方に聞き取りをしたり 地元の種子屋さんから昔の野菜の事を聞いたりして 現在では20数種類の岩手県在来作物の育種をさせて頂いております。 栽培方法は、 盛岡市羽場の風土の地質と在来作物との関係をよく観察し、 作物が育ちやすい環境作りを目指しております。 農薬と肥料は施さずに地力で生育するように心がけております。 ＜水稲＞ 出荷時期：10月上旬～ 岩手亀ノ尾1号、羽場五百万石 ＜大豆＞ 出荷時期：11月末～ 山白玉大豆、黒五葉（黒大豆） ＜小麦＞ 出荷時期：8月～ 在来フルツ小麦 ＜枝豆＞ 出荷時期：7月（極早生・夏香り）　 出荷時期：8月（早生・夏香り） 出荷時期：10月（晩生・香り豆） ＜加工品＞ 山白玉大豆きな粉、黒五葉(黒大豆)きな粉 梅干し、切干大根 ＜工芸＞ てぬぐい（根菜バージョン）